ルーマニア発のナチュラル系オレンジワイン「ORANGE」が清々しい！

目が合っちゃいました♡

ワインの品揃えに注目している
某庶民派スーパーOの、
ワインかごで最後の2本残ってた

これ〜！！

ボトル（初対面）で一目ボレ♡
さらに、飲んでみたらこれまたナイスなお方でした。

さぁいってみよー！

赤、白、ロゼに続く？
「第4のワイン」にチャレンジ

こちらのおキュートな淡いオレンジ色、
いやむしろ濃いめの白？くらいな透明感ですが

人生2度めのオレンジワイン。

以前、「バーで飲んだものリスト」で書いた
ボテガスルンルン以来です。
あれよりはだいぶ色が淡い。オレンジといっても
濃淡にかなりレンジがあるようですね^^

オレンジワインといえば
アランサット、なのかな ←飲んだことないけどw

【6本～送料無料】オレンジワインアランサット NV ボルゴサヴァイアン 750ml [白]Orange Wine Aransat Borgo Savaian

ワインの首にぶら下がった
ポップもなんだか楽しそう♪

オレンジワインとは、白ワイン用ぶどうを使って赤ワインのように皮と種も一緒に発酵することにより、オレンジの色合いに造られたワインです。
旨みや栄養成分が多く含まれている果皮や種子の成分もワインに取り込むことにより、色合いのみならず味わいも旨みとコクが増し、ポリフェノールも抽出されたワインとなります。

なるほど。

期待が高まります！！

砂糖やイーストを使わない
ナチュラルなヴィーガンワイン

エチケットには
「VEGAN WINE – NO ADDED SUGARS
NO ADDED YEASTS – NO ADDED SULPHUR」
とあります

どうやら、ヴィーガンワインらしい。

味わいは
「アプリコットやオレンジピールのアロマ。
まるみとふくよかさがあり、心地の良いタンニンが引き締まった印象にしています。酸化防止剤無添加、ヴィーガン対応」と。

そしてなんと、原産国がルーマニア！！

ルーマニア。
思いを馳せます、、、

この透明感を、
ルーマニア人のソレと重ね合わせて…
笑

〜生産者：クラメレ・レカシュ〜
セルビアと国境を接する西部バナット地方に1250haの自社畑を所有するルーマニア最大級規模のワイナリー。

品種はナニ？と思いましたら

品種／フェテアスカ・アルバ 41.5％、シャルドネ 34.1％、タマイオアサロマネアスカ 13.6％、ソーヴィニヨン・ブラン 10.8％

わりと細かくブレンドされてるんですね

カテゴリーは「辛口」
合わせたい食事は「おでん、肉じゃが、大根のそぼろ煮、揚げだし豆腐、鶏の香草焼きなど」となっています。

この酸味はとってもふくよか♡
「丸みがある」がしっくりきます

なぜか、シャンパングラスで飲みたくなった私の直感は
当たっていたんじゃないか！？笑

芳醇な甘い香りは
スパークリングワインによく似ていて
パーっと華やかな香り立ちを湛えながら
舌先にピリピリと、細かな微発泡。

すごくリフレッシュ感あります！！

口内をざっと洗い去るかのような強めの酸に
これがオレンジピールなんでしょうか
残り香が、とても清らか。
なんだかとてもパワフルです

「おでんや肉じゃがに合う」とされていますが
これはパンチ強めのチーズのあとも
さっぱりリセットしてくれるんじゃないかな

それくらい、強い。

「酸っぱい＝痩せた味」って印象があったけど
酸味って、骨格なんですね
→ 酸味って何なんだ問題に挑んだハナシ
こちらはとてもボリューミー

「ふくよか」とか「丸みがある」っていう表現には
こーいう概念も含まれるのか、と。
「甘い」以外のベクトルを教えてもらった気がします。