えっ！？シウマイに合うワイン？_エノテカその1＜over stone＞ソーヴィニヨンブラン

こんにちは、Kyocoです😊

久々に、ワイン飲もうかな〜って思って
でもまだ能動的に探すまでの情熱がなくて…

そんなとき我が家で「間違いない」と呼ばれているのがENOTECAさんです。
エノテカ！！

お任せで、未知とのSo Good（遭遇）してみたいなって
「厳選白ワインセット」みたいの頼んだ中から

今日はこちら。
over stone SAUVIGNON BLANC
from New Zealand！！

Yeaaaaaaaah！！

オーバーストーン。
このビジュアル、店頭で見たことあるぞ！

裏書き。

オーバーストーン
ソーヴィニヨンブラン
清涼感ある香りに、フレッシュでフルーティーな味わい。

香り：ハーブ、グレープフルーツ、ライム
合う料理：鮭のホイル焼き、シウマイ、アサリの白ワイン蒸し

、、、やけに具体的、じゃ、ありません！？
「合う料理」にシウマイって書かれてるの初めて見たかも。笑

でもね、飲むとなんか納得♡
かなりあっさり本当にグレープフルーツで
「粒が見えるくらいグレープフルーツ！ピングレ！！」って感じでした。
めちゃ飲みやすいし、これはシウマイのあと口をサッパリ拭ってくれるはず。

ほのかにハーブ（我が家ではネギと呼ばれている）も感じられて
でもそんな強いネギでもなく
きれいに香るネギでした。香味ネギ。←何それw

初夏にね、ベランダでピザでも食べながら
明るくいただきたい感じかな

間違いねぇ、ザ・ソーヴィニヨンブランだーーー！！
I love it！！