おぉ、刺激的な! マンズワイン 甲州 酵母の泡
店頭で、気になっていながら
なかなか手の伸びなかった
甲州。
先日、ふるさと納税でGetしました
パフパフ^^
シルバーに輝く「甲州」の文字
山梨産甲州種100%
キューヴ・クローズ(シャルマ)方式
ブラン・ド・ブラン
期待値も、否応なしに
高まるっっちゅうもんです^^
シュワシュワシュワ
否、パチパチパチ!!
いきなりガツンとハードな炭酸に怯みます
大粒の泡立ち
激しい泡音
こ、こ、こ、酵母の泡ってこんなに力強いの!??
ビール界の(のどごし)スーパードライ!?
それともウィルキンソン(強炭酸水)!?
繊細な口当たり、なめらかで長続きする発泡、、
じゃなかったのーーーッ!????
って戸惑いながら
5分くらい「G線上」のリヒトくんに見惚れていましたらば…
〜安心してください〜
そのあいだに
発泡が落ち着いてとっても穏やか
同時に、旨みもしっかり乗ってきて
「ん〜、おいしい♡」
と、相成りました。笑
リヒトくんすげー ←
(※細かくなってからの美しい泡を撮り忘れました。謝!!)
これはさすがに高いよね!?
¥3,000はしちゃうよね??
…と思っていましたが
Under¥1,500なんですね♪♪
マンズワイン 甲州 酵母の泡 セック キューブクローズ 720ml 価格:1,463円 |
マンズワイン
甲州 酵母の泡
セック キューブクローズ
味わいは、私はさわやかなリンゴを感じたのですが
レビューではそのほかに
「ハッサク、夏みかんなどの日本の柑橘」
なんていう記述もありました。
うん、納得♪
後口を残さないような潔さといいますか
そーいうところは、やっぱり
和食めいているんですかね
たこの酢みそ和えも
あわせて美味しくいただきました😋
最近、気づいたんですけど。
スパークリングも
食事やおつまみと一緒にいただくと
また一層香りがふくらんで美味しく感じるものなんですね♡
イイ感じに酔えるし
しばらくスパークリングに
ハマりそうです♡
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