ドライで軽快、これはスパークリング界のスーパードライや！！

ひっさびさに、
胸のすくような突き抜けた爽やかスパークリングいただきました☆

CANTI PROSECCO

プロセッコ＝北イタリアの特定地域でグレーラ種というブドウ品種を使って造られるスパークリングワインのこと。

プロセッコ、と聞くと
脳がオートで全肯定してしまうくらい
辛口ドライで好きなタイプ♡

オレンジ色のセロファンがかかっていました。

脱いだらフツーなんですけどね。笑

2013年にフランスシャンパーニュを抜き、
世界で最も売れているスパークリングワインになった「プロセッコ」。

明るい麦藁色で美しく永続的なペルラージュ。
ドライで軽快、フルーティな味わいです。
食前酒として、
また食事を通してお楽しみ頂けます。
はじける泡が特長のお料理に合わせやすいイタリア･ベネト州の万能スパークワインです。色は淡めの麦わら色で、香りは白い花、青リンゴ、干し草など清々しい香りです。
味わいは勢いのあるはじける泡が強く印象に残ります。
AEON de WINE

まさにこの説明のとおり！

ガツンとくる泡の勢いに、レモンにも近い
さっぱりアッサリ爽快な飲み口。

これは
スパークリング界の「スーパードライや〜！！」

「は〜、今日も頑張った
お疲れ。自分に乾杯☆」

そんなときはもう
あれこれ考えずに「んー、うまい！」っていう
こういうのがたまらない。

コロナ禍の渦中にいて思うんスけどね

ワインとか読書とか
深みや厚みのあるものって

受け止めるにも体力いるんですよね〜

今って、そんな余力ないっていうか

「よーし、飲むぞ」って構えちゃうようなものは
自然と手が伸びない感がある..（※自分比）

難しい本も頭に入ってこないことがある
なんかいろいろ、省エネモードになってるのかな💦

そんな今にしっくりきた
ド直球な「プロセッコ」

夜、飲んでたんですけどね
がぜん食欲わいちゃって！！

ガーリックのきいたトマト煮込みとか
なんかガッツリ食べたくなった。あはは！

胃腸も陽気に動き出してしまうほどの多幸感？笑
さいきん食欲も落ち気味だったのでびっくりしました😊

晴れた週末にピザでも合わせて
“スーパードライ” なランチもいいな〜