燻製BALPALさんの絶品ワインおつまみキターー!!
タマランチ会長なおつまみGetです。
燻製BALPALさんのスモークオイルマリネ
新宿ISETANのB1F(いわゆるデパ地下)を横切っていたら
(すいませんエアコンの中を歩きたくて)
ユニークな字ヅラが目の端を横切ったんですよ
「スモークカマン&シトラスペッパー」
驚きました。
オレンジのスライスがチーズと一緒に
キューっと密封されてる姿に♡♡
ハム&チーズとか、見慣れたカップリングじゃないから
よけい目に飛び込んできたんですね。
で、すかさず試食を手渡されて
あれよあれよとたんまり購入。いいカモです。笑
でも本当に美味しかったんだものどれも!!
左から
・スモークカチョカバロ&木の実
・スモークカマン&シトラスペッパー
・チーズ&オリーブ(京鴨スモーク)
・明太子の燻製
どれもこれも、べらぼうに美味しくて
ほんの一口で満足感がありまして
至福。
本日は、お目当てのシトラス&チーズと
店頭試食でおったまげるほど美味しかった明太子♡
シトラスのほうにはみかん、オレンジ、きんかんなんかがふんだんに入っていて
小さめにカットしてちみちみいただくのがおすすめ♪
つまようじなんかでみみっちく口に運ぶのがたまりません。
明太は、けっこう辛味もあってお酒が進みます
身が崩れにくいのでおもてなしにもいいですね
店頭でご一緒した(見知らぬ)マダムなんかは
「パンに塗ってもおいしーわよ」と豪語してらっしゃいましたが
わたくしごときコムスメには
まだまだそんな贅沢ないただきかたはできませぬ^^;
ただひたすら、小さく小さく切り刻んで
ありがたくワインを舐める。笑
通販もやっていらっしゃるようです。
いちおう貼っときますね!
https://www.balpal.jp/
次は、木の実を開けようか
イチジクや柿が入って
わりとこっくり濃いめらしいから赤もいいかな?
続報しますね♪
今宵もおいしくいただいてます!
kyoco