高評価★★★濃旨アパッシメントの赤ネグロアマーロ


本日、とーーーても寒いですねぇ

夕方のニュースで東京クリスマスマーケットをやっていて
震えながら試食するアナウンサーに
思わず、「ホットワイン飲みなよ」と
声をかけたくなったKyocoです。


今日みたいな寒空に、紙コップ入りのホットワイン
(2重だとなおよし。笑)


さいこーですよね♡



さてさて、表題の件です

Conte Di Campiano Appassimento
Negroamaro Passito Igt Salento Baros Contri
イタリアはプーリア地方の
ネグロアマーロ100%

by イタリアワイン トスカニーさん


こっくりと、濃厚な旨みの赤。

といっても、初心者の私にも楽しめる
甘みと旨みに徹した(渋みの少ない)アパッシメント!!


樹の上に3週間、ブドウが干からびるまで置く
アパッシメント製法は
糖度を高めて 濃厚さを出すのだそうで
ちびちび舐めるように味わうのにぴったり


レビューがまた良いんですよね♪

【6本~送料無料】コンテ ディ カンピアーノ アパッシメント ネグロアマーロ パッシート IGT サレント バロス 2015 コントリ 750ml [赤]Conte Di Campiano Appassimento Negroamaro Passito Igt Salento Baros Contri

価格:1,892円
(2019/12/6 20:10時点)

私ね、この赤
じつはいちばん好みかもしんない!!

見た目は硬派でガタイがよくて
派手さはないけど誠実そうな佇まい

そのわりにとっつきやすい飲み口と
その後ろにしっかり感じるお育ちの良さ
教養、奥行き
そしてそれをひけらかさないのは
おそらく知性の賜物

食事、デザート、あらゆる場面において
個性を出しつつも和を乱さない


VIVA、ネグロアマーロ!!


イタリア男って、イイかも♡
…みたいなね。笑

樹の上で濃厚さを増す、大器晩成型イケメン。

教育だってそうですよ

小さいころから勉強ばっかしたエリートよりも
樹の上でしっかり成熟してからエリートに合流する
大器晩成型のほうが大きく花開く。(ナニ語ってんだか笑)




あはは!


そんなこんなの、ネグロアマーロ。

かーなーり、気に入ったので
ストックリストに入れたいと思います



今夜も、楽天スーパーセール♪
っていうかいつもやってますね、もはや。



Kyoco

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