＜クイーンモンペラ＞飲めませんどうしよう〜

こんばんワイン♪

昨夜は、新しい1本を開けちゃいました

「神の雫」1巻で出てきたモンペラが
成城石井とコラボレーションしたという

Queen Mont Perat
クイーン モンペラ ルージュ

品種は、
メルロー60％
カベルネ・ソーヴィニョン20％
カベルネ・フラン20％

成城石井さんのONLINE SHOPによると

カベルネフラン由来のブラックフルーツ（クロスグリやブラックチェリー）のアロマと軽やかな樽香。丸みを帯びたタンニンがあり、バランスの取れた味わい。ほんのりオークのニュアンスが感じられる。グリルやローストした赤身の肉料理やチーズと好相性。

骨格がしっかりした力強い男性的（King）なモンペラに対し、ふくよかで豊満な味わいを強調した女性的（Queen）なワインです。


だそうです。



すーーーっごい期待して開けたんですが

開けたては激すっぱい。

すっぱムーチョ！！

酢！！


バルサミコ！！

でも、これがしばらく置くうちに
香りが柔らかくなって
色もきれいなボルドー色になっていて（知らぬ間に！！）

「わぁ、飲める♡」と感激したのですが



なぜかそれ以降、復活せずです。

1日置いて、今日また飲んでみましたが
あれから2度と甘いカオを見せてはくれません。。


気難しいわぁ〜(~_~;)



やっぱり、ボルドーはまだ
私には早いんでしょうきっと。。えーん。。


今宵は、優しいサンジョベーゼくんに
まるっと癒してもらいます。。くすん。



Kyoco＠イタリヤ長介