ガリオッポ種の超コスパな赤「チロロッソ」が、有村架純だった件。

きっかけは、「神の雫」だったか？
ガリオッポ種の赤を飲んでみたくて…

チロロッソクラシコリブランディ
Ciro Rosso Classico Librandi

ピリ辛風味の料理、トマトソース料理との相性も抜群
チロロッソの魅力はその飲み心地の良さにあります。カラブリアの土着品種ガリオッポがもたらすリッチな果実のニュアンスとスパイシーなアロマ。そしてまろやかさな飲み心地のバランスの良い飲み飽きない美味しさへと続きます。程よい強さのタンニンが味全体のバランスを整えていて、マイルドなフルボディワインになっています。カラブリア名物のペペロンチーノを使った料理を始め、ピリ辛風味の料理、トマトソース料理との相性も抜群。ぜひお試しください。

by リブランディ社のパオロリブランディ氏

イタリアのカラブリアといったら
あの、長靴の先っちょ

中田英寿さんのいらっしゃったところよね！？

その、カラブリアを代表するガリオッポ（しかもコスパ種）
イタリア長介としては
飲んでみないワケがなーーーい！！

「チロ」っていう、可愛らしい響きと
この透明感あるルビー色（ずいぶん薄く感じる）

香りも、くんくんしてみると
同じくイタリアご出身の品種
テンプラニーリョに似た甘い香りがする

香りの時点ですでに好み〜♡

飲んでみると、思ったよりもすっきり軽くて
チョコレートみたいな、スパイスみたいな
ぴりっと締まった上品な味わい

「今日は赤だな」って、勢いこんで飲んだので
あれ、わりと軽いな^^;って思いましたが

ところがどっこい

時間がたつにつれ渋みやコクが顔を出したり
ミモレット（チーズ）を合わせたら
すごーーーく、味わいが何層にも折り重なるように
寄せては返してきて！！

よかったです。

（あ、ちなみにイカのキムチ漬けを合わせたら魚介の臭みが強まってドボン^^ さすがに無理か。笑）

トマトソースに合うって
試してみたかったなぁ〜♪♪

パスタとか、ピザとかってことよね？

なんとなく
酸味のあるフレッシュなトマトっていうよりも
濃厚なハムとかラザニアとか

ミネストローネでいったら
3日めのどろっとした感じの、、、w

濃いめのお料理にぐいっと煽って
口の中がさーっときれいに引けていくイメージ…

あぁ、とても女性的というか

見た目いかちくないのに
包容力があって、相手に合わせることもできて
ヘビーなことがあっても
知ってかしらずか、軽やかに
「お疲れさま♡」って

マイペースな笑顔で吹き飛ばしてくれる

ああ、そうだね
これは有村架純です。