ワインが進む最強のおつまみ。
今日がバレンタインdayだということは
すっきりさっぱり忘れてくださいw
だって、ちょっとお腹空いてるし
しょっぱいものが食べたいんだものー!!
「やっぱこれっしょ!!」
改めて唸った、最強のあいつ。
勢い込んで、リンツのリンドールも買ってきたし
ホワイトチョコに合わせたい赤ワイン(テンプラニーリョ)も
いい感じに注文してあったんですよ
ええ、ええ
ひょっとしたら夫が
「泡でも…」
なんて言いだすかもしれないので
なんならスパークリングも冷やしてました。
なんですけどねェ〜
つい、レジへと向かう最終コーナーにて
目に入ってしまったんです
…これ。
「チーズ増量フェタチーズとセミドライトマトマリネ」
これね、見た目ぐちゃぐちゃで
ちっとも “映え” ませんけど
(しかも開封後。チーズ増量したわりに白いの残ってないやんけ)
とーーーーーっても
おいしいの♡
じゅわっとね、水気が。
しょっぱい水気が
オリーブから、ドライトマトから
ぎゅっと濃縮したやつ出てきて
自然と
「あぁワイン」ってなる。笑
ちょっとしたニンニクとか、香味もきいて
止められないこと槇原敬之のごとし
(リスペクト!涙)
これはねー、ほんと
藤原竜也いうところの「悪魔的」ですよ
カイジね、カイジ。
新品価格 |
ざわざわ、ざわざわ。
白はもちろん、赤にも合う
マルチなレシピを作ってみよー!
まず、こないだ開けて残ってた
ORANGEワインを合わせてみましたら
間違いなくビンゴ☆
ジュースィ〜な、しょっぱいオリーブに
しっかり強めの酸味がハマる
あとくちをサーっときれいに流してくれちゃうから
また、いくらでも寄せては返すスパイラルw
ニンニク感もすっかり消えて
口中がクリーンな清涼感に包まれます。
いいね、女子力♡ (←なにが?)
一方、赤は赤で
トマトのコクが増幅する感じ。
フレッシュな、明るめの赤がいいですね
でもまぁチーズ&オリーブなんて
大概のワインに合うか〜
ブドウたちの故郷だもんな。笑
こんなにウマいんだから
自分で作れたら、最高ですよね^^
冷蔵庫にこんな誘惑ストックしてたら
ダメ人間になっちゃいますー うーん。
いける!?
いけちゃうー!???
「フェタチーズ、オリーブ、ドライトマト」で
Cook○ad検索すると
レシピがたくさん出てきます♪
しっかり漬け込んで
グダグダになったころが美味しそう♡
見た目はちょっと崩れちゃうけど
オリーブは、なんとなく
スライスしてから入れたほーが
味しみ&しょっぱさ加減も良さそうです
(個人的好みで。)
あ〜ぁあ〜
そんなこんなで、バレンタイン終わっちゃったよw
ま、いっか
チョコに合うワインのマリアージュテストは
また後日、甘いの飲みたい気分のときに
続けてみたいと思いまっす!
Kyoco