ワインに合う♡燻製BALPALさんのおつまみモッツァレラチーズ
梅雨、長引いていますねぇ〜
胃が強くないアラフォーのワタクシなんかは
すでに胃腸がお疲れモード。
あまり食欲わきません
そんなときにも
「あぁ、胃にやさしい..」と
受け止めてくれるのが
モッツァレラチーズのおつまみです。
(飲むんかい)
拝啓、モッツァレラチーズさま♡
![](https://ohitori-wine.com/wp-content/uploads/2020/07/img_0324-1024x1024.jpg)
チーズがワインに合うのは言わずもがな、ですが
それって胃を守ってくれるからなんだな〜と
ソフトなチーズをいただきながらしみじみ思う。
とくに刺激の少ないモッツァレラなんかは
冷蔵庫のスーパーサブです
(エースは華のあるブルーチーズ系に持って行かれがちw)
落ち込んだとき、華やいだ気分のとき
赤のとき、白のとき
どんなときもワタシを守ってくれる
「守護神」でもあります。笑笑
で、ね
こないだ近所のスーパーのチーズコーナーで
「おいしそうだな」って思ったのが
燻製BALPALさんの商品だった件!!
ホームページみていただくとわかるんですけど
めっちゃお洒落で美味しそうなんですよ
BALPALさんの公式→☆☆
よく見ると、わりとあちこちのスーパーに
ちょろっと入荷されているんですね^^
今回買ったのはこれ。
![](https://ohitori-wine.com/wp-content/uploads/2020/07/スクリーンショット-2020-07-27-11.58.20-1.png)
チーズのオイルマリネで
風味があって
ワインに合います
![](https://ohitori-wine.com/wp-content/uploads/2020/07/スクリーンショット-2020-07-27-12.01.11.png)
うん。ビールだとちょっと負けちゃう
そのくらい淡い味と食感が
モッツァレラの醍醐味♡
ワインの風味を邪魔せず
旨みがとっても引き立ちます。
前回の記事にも書いたけど
シトラス&カマンベールもとッッても美味しかったので
またポチっとしようかな
![](https://ohitori-wine.com/wp-content/uploads/2020/07/スクリーンショット-2020-07-27-12.03.01.png)
![](https://ohitori-wine.com/wp-content/uploads/2020/07/スクリーンショット-2020-07-27-12.03.21-1024x398.png)
こちらはチョット攻めているので
チーズに合わせて、ワインを選ぶのも
これまた愉し。
上半期も終わったことだし
そろそろ、年末を見据えて
「ふるさと納税」っていう手もあるようです
(知らなかった〜今年はこれにしようかな)
![]() | 【ふるさと納税】【燻製BALPAL】 ワインを愉しむスモークオイルマリネ4種【1103839】 価格:12,000円 |
![](https://www16.a8.net/0.gif?a8mat=1ZZDDO+FM19DU+2HOM+BWGDT)
あ〜!!
おいしいチーズが食べたくなってきた
ワインのついで、っていうより
チーズをおいしくいただくための
ワイン。
笑笑
ワインとチーズが完璧にキマったときの
あの、なんとも言えない幸福感
満たされた気持ちは
コロナ禍を忘れさせてくれる一瞬の清涼剤です!!
Kyoco
![](https://www15.a8.net/0.gif?a8mat=3B96LC+B2WHMQ+4EPC+5Z6WX)